Quando se recupera um fogão usado ou se muda para uma residência alimentada de forma diferente da anterior, a primeira pergunta concreta que surge diz respeito aos bicos injetores. G20, G30: esses dois códigos determinam se o aparelho é compatível com o gás disponível na sua casa. Errar na categoria é arriscar uma chama instável, um consumo excessivo, ou até mesmo a liberação de monóxido de carbono.
Diâmetro dos bicos G20 e G30: por que o tamanho muda tudo
Um bico injetor é uma pequena peça de latão perfurada com um orifício calibrado. O diâmetro desse orifício controla o fluxo de gás que chega ao queimador. Toda a lógica G20/G30 está aí.
O gás natural (G20) tem uma pressão de distribuição mais baixa do que o butano ou o propano em botijão. Para obter a potência correta, o bico G20 possui um orifício mais largo do que seu equivalente G30. Por outro lado, o butano e o propano (G30/G31) chegam sob uma pressão mais alta: o orifício deve ser mais estreito para evitar um excesso de gás no queimador.
Concretamente, em um fogão padrão, um queimador rápido alimentado com gás natural utiliza um bico cujo diâmetro pode atingir 1,29 milímetros, enquanto o mesmo queimador em butano/propano tem um diâmetro em torno de 0,87 milímetros. Esses valores variam de acordo com o fabricante e a potência nominal do queimador, daí a necessidade de consultar o manual do seu aparelho.
Essa mesma lógica se aplica ao queimador auxiliar (o pequeno fogo) e ao queimador do forno. Cada posição tem seu próprio calibre. Um artigo que detalha as diferenças entre bicos de gás G20 e G30 de acordo com os tipos de queimadores permite verificar a correspondência exata para o seu modelo.
Conversão de gás natural para botijão: os erros comuns que ocorrem frequentemente
O cenário clássico: mudamos de um apartamento conectado à rede de gás para uma casa sem rede, alimentada por um botijão de butano ou propano. O fogão funciona, mas é necessário substituir os injetores.
Trocar os bicos entre queimadores
Cada queimador tem um bico de diâmetro específico. Se trocarmos o bico do queimador auxiliar pelo do queimador rápido, a potência será incorreta em ambas as posições. Identificar o número gravado em cada bico antes da desmontagem evita essa confusão. O número corresponde ao diâmetro em centésimos de milímetro.
Esquecer o ajuste do fluxo de ar
Alguns fogões possuem um parafuso de ajuste do fluxo de ar primário em cada queimador. Após uma troca de bicos, a combustão pode estar muito rica (chama amarela, depósito de fuligem) ou muito pobre (chama que se descola). Esse ajuste fino, muitas vezes negligenciado, condiciona tanto a qualidade da chama quanto o próprio bico.
Negar o controle de estanqueidade
Desde o fortalecimento da regulamentação sobre instalações de gás, um controle de estanqueidade é obrigatório após qualquer intervenção na tubulação, incluindo quando se modifica a linha de alimentação durante uma conversão. Na prática, um teste com água e sabão em cada conexão é o mínimo. Os flexíveis de conexão também devem atender às normas de resistência à pressão em vigor, o que exclui montagens aproximativas.
Bicos universais ou bicos de origem: qual kit comprar
Os kits de bicos universais são facilmente encontrados online ou em lojas de peças de reposição. Eles cobrem a maioria dos fogões e cooktops do mercado. As opiniões variam nesse ponto: alguns instaladores preferem os injetores de origem do fabricante para garantir um ajuste perfeito, outros consideram que os universais fazem o trabalho corretamente em aparelhos comuns.
Aqui está o que verificar antes de comprar um kit:
- O tipo de gás alvo: G20 para gás natural, G30 para butano, G31 para propano. Um kit G30/G31 cobre os dois GPL, mas um kit G20 não é adequado para botijões.
- O número de bicos incluídos: contar os queimadores do cooktop mais o do forno. Um aparelho com cinco queimadores e forno necessita de seis injetores.
- A compatibilidade com a marca e o modelo: mesmo em universal, alguns passos de rosca diferem. Verifique o filetagem (M6, M7 ou outro) no manual antes de fazer o pedido.
O preço de um kit completo permanece modesto, geralmente alguns euros. O custo de um erro de montagem pode ser alto, não a peça em si.
Regulamentação de gás 2025-2026: o que muda para as conversões de aparelhos
Os particulares que trocam seus bicos não são os únicos afetados. Na cozinha profissional (restaurantes, cantinas), as regras de instalação de gás em estabelecimentos que recebem o público foram endurecidas.
A portaria de 23 de fevereiro de 2025 modifica a regulamentação das instalações de gás em ERP, com disposições aplicáveis a partir de 1º de janeiro de 2026 para as instalações criadas ou modificadas. Ela impõe um certificado de conformidade após qualquer intervenção no circuito de gás, o que inclui a substituição de injetores quando acompanhada de uma modificação da tubulação.
Para uso doméstico, o impacto direto é menor, mas a tendência regulatória vai na mesma direção:
- Os flexíveis devem estar em conformidade e datados (vida útil limitada de acordo com o tipo).
- Qualquer modificação na conexão de gás deve ser objeto de controle por um profissional qualificado.
- Os seguradores estão cada vez mais exigindo um atestado de conformidade em caso de sinistro relacionado ao gás.
Mesmo que nada impeça tecnicamente de trocar os bicos por conta própria, documentar a intervenção e testar a estanqueidade protege tanto a instalação quanto o ocupante.
A escolha entre G20 e G30 não é complexa uma vez que se identificou o tipo de gás e consultou o manual do aparelho. O que faz a diferença entre uma troca bem-sucedida e um problema é o cuidado na montagem: o diâmetro correto no queimador certo, ajuste do ar, estanqueidade verificada. O bico custa alguns centavos, a rigor na instalação não tem preço.
